にいがた食の陣

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第23回 にいがた 冬 食の陣 当日座

日時 2015年2月14日(土)・15日(日)

※各出店者ブースの食材ならびに販売の人気メニューは、早めの販売終了も予想されます事をご了承ください。

新潟のうんまいもんが大集合する2日間

冬恒例の食の祭典 にいがた 冬 食の陣 「当日座」。
新潟市内の4つの会場では、食の陣オリジナルのあったか鍋のほか、糸魚川の「ブラック焼きそば」、
佐渡の「ブリカツ丼」、柏崎の「鯛茶漬け」など、県内各地のご当地B級グルメや、
ホテルのシェフが腕をふるう丼や鮨屋の職人が握る鮨、バーテンダーが作る
食の陣オリジナルカクテルが登場します。新潟のうんまいもんが大集合する2日間です!!

昔懐かしい学校の給食

にいがた食の陣とは

新潟の豊富な食材を全国に広めるべく旗揚げされた、今年23回目を迎える食の一大イベント。
開催地の新潟市内では、ホテルや料亭、飲食店などで新潟の食材を工夫した特別プランやメニューが提供される。イベントは一年を通じて随時行われるが、メインの大イベントは新潟の冬の季節。
12月~3月の4ヶ月間、市内にはイベント参加を示す「食の陣」の赤いのぼりが賑わいを見せる。

古町会場 4会場の中で最も多くお店が並ぶ古町会場。県内各地より集まったご当地自慢のグルメが勢揃い!

2月14日(土)/午前10時~午後5時まで、2月15日(日)午前10時~午後4時まで

2日間とも完売時終了! ※産直野菜や物産品は出店の準備が出来次第販売します。

昔懐かしい学校の給食

協力:国際調理製菓専門学校

古町会場MAP

※出店メニュー等の内容が変更する場合がありますのでご了承下さい。

古町へのアクセス方法はこちら

混雑が予想されますので公共交通機関をご利用下さい。

  • ・各会場へは、JR新潟駅発の路線バスや新潟市観光循環バスをご利用下さい。
  • ・食の陣当日座開催の2日間は、会場内への自転車の乗り入れ及び駐輪は禁止となります。
  • ・新潟ふるさと村へは、新潟駅前9番線発、大野行き、味方・月潟・潟東行きの路線バスをご利用下さい。
  • ・古町会場から新潟ふるさと村へは、上記方面行き路線バスをご利用下さい。
  • ・万代シテイ・古町会場へは、新潟駅からは、古町行きの路線バスをご利用下さい。
  • ・古町会場からピアBandaiへは、新潟駅方面に乗りバスセンター前下車、メディアシップの停留所より
    北葉町・松浜方面行きの路線バスで一つ目の宮浦中学校で降りて下さい。

ステージイベント

  • RYUTist

    RYUTist

    2011年5月に行った「アイドルユニットオーディション」で選ばれたメンバーによって結成。新潟市を表す「柳都(りゅうと)」という言葉に、「アーティスト」を加え、「新潟のアーティスト」という意味を込めて「RYUTist」と名付けました。メンバーは全員、新潟生まれ新潟育ちの4人組です。新潟市古町7番町『LIVE HOUSE 新潟SHOW!CASE!!(ショウケース)』を中心にライブ活動を行っています。その他、新潟市の各種イベントにも出演中。

  • MC 関田将人

    MC 関田将人

    新潟県三条市(旧南蒲原郡下田村)
    2013年7月より新潟県住みます芸人として新潟に拠点を移して活動開始。
    《活動実績》
    cx「笑っていいとも!」
    FM新潟「SOUND SPLASH」
    FM新潟「笑いの細道」

  • MC バックスクリーン

    MC バックスクリーン

    新潟県住みます芸人
    大谷哲也㊨
    千葉県我孫子市
    《活動実績》
    「燕三条ラーメン王国お遍路マップPR大使」「にしかんホッケーPR大使」「にいがた総踊りPR大使」「野菜ソムリエコミュニティ新潟 マスコットボーイ」「上越に来てもらい隊 隊長」「ハートマルシェ 特別店長」「第65回 全国植樹祭新潟大会 応援隊長」

  • 経麻朗ジャズトリオ

    経麻朗ジャズトリオ

    1986年帰郷をきっかけに、新潟では初めてのジャズ中心の総合音楽教室「ドリーム音楽院」をオープン。本年創立29周年を迎え、新潟、長岡、柏崎の各教室にてますます後進の育成につとめる。音楽活動では、自己のジャズグループやフラメンコギター、フルート、チェロとのデュオ等で演奏活動。また和洋楽器の混成による「サイレンス オブ ザ マインド オーケストラ」を主宰。母の愛がテーマの「慈海」、越後瞽女に捧げた「花宿(祭りの旅を)」、日本舞踊曲「新潟の四季」(振付・舞踊 新潟市無形文化財 市山七十世)等を上演、全曲の作・編曲を手がける。

  • 古町7番町特設ステージイベントスケジュール

万代シテイ会場 毎年大好評のボルシチ、キムチチゲの定番鍋に、大注目のご当地グルメも加わり、会場はまさにお祭り気分。

2月14日(土)/午前10時~午後5時まで、2月15日(日)午前10時~午後4時まで

2日間とも完売時終了! ※産直野菜や物産品は出店の準備が出来次第販売します。

昔懐かしい学校の給食

協力:新潟調理師専門学校

万代シテイ会場MAP

※出店メニュー等の内容が変更する場合がありますのでご了承下さい。

万代シテイへのアクセス方法はこちら

混雑が予想されますので公共交通機関をご利用下さい。

  • ・各会場へは、JR新潟駅発の路線バスや新潟市観光循環バスをご利用下さい。
  • ・食の陣当日座開催の2日間は、会場内への自転車の乗り入れ及び駐輪は禁止となります。
  • ・万代シテイ・古町会場へは、新潟駅からは、古町行きの路線バスをご利用下さい。

ステージイベント

  • 万代太鼓 華龍

    万代太鼓 華龍

    2011年結成。新潟市の郷土芸能である「万代太鼓」を中心に、日本古来の和の文化として伝わる和太鼓や篠笛などを学び伝え、和の心を大切に日々精進しております。代表を務める田村佑介は、県内外をはじめ、アメリカ・中国・韓国・ロシア等海外での公演の経験多数。太鼓以外にも篠笛奏者の狩野泰一氏の指導を受けジャンルを問わず活動し、聖籠太鼓「響(さとおと)」・新潟総踊り等に参加。創作和太鼓ユニット「和伝楽 意(こころ)」の代表としても活躍し、和楽器の更なる可能性を追求。演奏活動の他にも、万代太鼓団体や篠笛サークル等の指導や作曲にも力を入れ取り組んでいる。

  • 新潟交通万代太鼓部・神龍会

    新潟交通万代太鼓部・神龍会

    昭和44年に発足した新潟万代太鼓は、新潟に古くから伝わる「樽砧」や新潟の代表民謡「佐渡おけさ」「新潟甚句」などを取り入れ、郷土色豊かな曲想になっております。本日出演する新潟万代太鼓神龍会は万代太鼓の演奏のみならず、伝統ある「新潟木遣り」や「大黒舞」「獅子舞」などを取り入れ、各地で公演しております。また、新潟交通万代太鼓は昭和51年発足で、万代太鼓としての歴史も古く、新潟市の郷土芸能である万代太鼓の発展と普及のために努力しております。

  • 新潟下駄総踊り

    新潟下駄総踊り

    300年前、新潟では五穀豊穣・無病息災を願い、四日四晩踊り明かした祭があったといわれています。当時の様子を初代新潟奉行の川村修就が描かせた絵巻物「蜑(あま)の手振り」をもとに、「にいがた総おどり」から誕生した踊りが「新潟下駄総踊り」です。

    永嶋流新潟樽砧

    永嶋流新潟樽砧

    「新潟下駄総踊り」に欠かすことのできない調べ、それが「永島流新潟樽砧」です。創始者・永島鼓山氏が60年の歳月をかけて新潟の盆踊りのリズムをまとめ、保存・継承してきたスタイルを、新潟市文化遺産として継承していく活動を展開。湊町新潟の情熱を轟かせる演奏は国内外で多くの人を魅了し、次世代の担い手達も育ってきています。

  • 篠笛・ギターユニットSora

    篠笛・ギターユニットSora

    2013年6月、新潟を音楽の力で盛り上げようと、篠笛・ギターユニットSoraを結成。篠笛のどこか懐かしい音色と、エレキアコースティックギターのロック調なリズムの融合。町から全国、世界中にSoraの音楽を発信していく。 (篠笛:渡辺百枝 ギター:小池朋博)

  • MC バックスクリーン

    MC バックスクリーン

    新潟県住みます芸人
    15日は星野和之㊧
    新潟県小千谷市
    《活動実績》
    「燕三条ラーメン王国お遍路マップPR大使」「にしかんホッケーPR大使」「にいがた総踊りPR大使」「野菜ソムリエコミュニティ新潟 マスコットボーイ」「上越に来てもらい隊 隊長」「ハートマルシェ 特別店長」「第65回 全国植樹祭新潟大会 応援隊長」

  • 羽茂高校郷土芸能部

    羽茂高校郷土芸能部

    新潟県立羽茂高等学校郷土芸能部は平成18年から「民謡同好会」として会員6人でスタートしました。以来、地元講師指導のもと郷土の民謡を学んでいます。平成19年からは新潟県代表として、8年連続で「全国高等学校総合文化祭」に出場しており、平成27年の滋賀大会出場も決定しています。民謡の稽古に加え、農業体験や祭りへの参加などを通して佐渡の文化を学んでいます。島内外における公演は年間20回を数えます。

  • 万代特設ステージイベントスケジュール

新潟ふるさと村会場 黒毛和牛に牡蠣!あんこう!アツアツ出来たての絶品メニューでぽっかぽか!屋内でたべられるのが嬉しいふるさと村会場!

2月14日(土)/午前10時~午後5時まで、2月15日(日)午前10時~午後4時まで

2日間とも完売時終了! ※産直野菜や物産品は出店の準備が出来次第販売します。

昔懐かしい学校の給食

新潟ふるさと村会場MAP

※出店メニュー等の内容が変更する場合がありますのでご了承下さい。

新潟ふるさと村へのアクセス方法はこちら

混雑が予想されますので公共交通機関をご利用下さい。

  • ・各会場へは、JR新潟駅発の路線バスや新潟市観光循環バスをご利用下さい。
  • ・食の陣当日座開催の2日間は、会場内への自転車の乗り入れ及び駐輪は禁止となります。
  • ・新潟ふるさと村へは、新潟駅前9番線発、大野行き、味方・月潟・潟東行きの路線バスをご利用下さい。
  • ・古町会場から新潟ふるさと村へは、上記方面行き路線バスをご利用下さい。

ピアBandai会場 話題の雪室熟成豚丼に、ボルシチ、宝漁汁、かも汁などピアBandaiの食の陣オリジナル特別グルメをご賞味あれ!

2月14日(土)/午前10時~午後5時まで、2月15日(日)午前10時~午後4時まで

2日間とも完売時終了! ※産直野菜や物産品は出店の準備が出来次第販売します。

ピアBandai会場MAP

※出店メニュー等の内容が変更する場合がありますのでご了承下さい。

ピアBandaiへのアクセス方法はこちら

混雑が予想されますので公共交通機関をご利用下さい。

  • ・各会場へは、JR新潟駅発の路線バスや新潟市観光循環バスをご利用下さい。
  • ・食の陣当日座開催の2日間は、会場内への自転車の乗り入れ及び駐輪は禁止となります。
  • ・ピアBandaiへは新潟駅前より、新潟市観光循環バス先回りコース(犬夜叉号)をご利用下さい。
  • ・他にも新潟駅前の、6番線発の北葉町・松浜各停新潟空港行きバスでもピアBandaiに行けます。
  • ・古町会場からピアBandaiへは、新潟駅方面に乗りバスセンター前下車、メディアシップの停留所より
    北葉町・松浜方面行きの路線バスで一つ目の宮浦中学校で降りて下さい。

お知らせ

  • 2015.2.2

    【第23回 にいがた冬・食の陣】 「日本海にぎり/日本海ちらし」
    実施期間:2015年2月1日~15日 提供店舗一覧

  • 2014.10.28

    湊町にいがた「食市&食座」街んなかご案内帖で掲載中の店舗が閉店となってしましました。読者ならびに関係者の皆様にお詫びしまして訂正させていただきます。
    ■該当店舗:三段スタンプ帳コーナー掲載店舗 【ドリームタコタコ】 ※10月13日にて閉店
    ■該当ページ:P49

    • 東アジア文化都市 2015新潟市

      にいがた食の陣実行委員会も
      応援しています。

    • うまさぎっしり新潟
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「にいがた 冬 食の陣・当日座」へは、JRのおトクなきっぷでご来場ください!

発売箇所フリーエリア内のJR東日本の主な駅の指定席券売機・みどりの窓口、びゅうプラザおよび主な旅行会社

●フリーエリア内の普通列車(快速含む)の普通車自由席がご利用になれます。 ●特急(新幹線含む)・急行列車、指定席、グリーン車、寝台車等をご利用になる場合は、特急券、急行券、指定席券、グリーン券、寝台券等を別にお求めください。 ●快速「らくらくトレイン村上」、快速「らくらくトレイン信越」をご利用の場合は、別に乗車整理券が必要です。 ●有効期間開始日の変更は有効期間内で未使用の場合1回に限ります。
【払戻し】有効期間内で未使用に限り本商品発売箇所で払戻します。(220円の手数料がかかります。)
運行不能及び遅延による払戻しはいたしません。あらかじめご了承ください。

主催 食の陣実行委員会
特別後援 新潟市 ※「にいがた食の陣」は新潟市の補助金交付事業です。
後援 新潟県・新潟市教育委員会・(公財)新潟観光コンベンション協会・新潟商工会議所・新潟市食品衛生協会・新潟市食品衛生指導員協議会・東日本旅客鉄道(株)新潟支社
構成団体 新潟市漁業協同組合・(社)全日本司厨士協会新潟県本部・新潟市特産品協議会・新潟県すし商生活衛生同業組合新潟中央支部・新潟県酒造組合新潟支部・新潟三業協同組合・新潟市ホテル旅館業連絡協議会・(社)日本ホテル協会信越支部新潟市協議会・日本旅行業協会関東支部新潟県地区会・新潟市商店街連盟・万代シテイ商店街振興組合・新潟ふるさと村・日本バーテンダー協会新潟支部・日本料理研究会・新潟市麺類組合・古町通五番町商店街振興組合・古町通六番町商店街振興組合・古町七番町商店街振興組合・古町八番町商店街振興組合・新潟駅前弁天通商店街・日本バーテンダー協会新潟支部・日本料理研究会・新潟市麺類組合・在日本大韓民国民団新潟県地方本部婦人部・新潟空港ビルディング(株)・新潟交通(株)・新潟市ハイヤー・タクシー協会・ピアBandai
協力 (学)新潟調理師専門学校・全農新潟県本部・(株)ジョイフルタウン
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