1月10日より新潟港150周年を記念して食の陣と塩川酒造がコラボした日本酒
生酛系「古代」
ゴールドメダルを獲得!
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古代米の外側の皮に多く含まれているポリフェノールによる、鮮やかな赤色と赤ワインの様な華やかな香り。
生酛仕込みならではのキレ味の良い酸味。渋みやフルーティさなど複雑な味わいが楽しめます。
食中酒に最適な低めのアルコール度(12.5度)。和食だけでなく、イタリアンやフレンチともマッチします。
世界に認められた日本酒を皆様ぜひご堪能ください♪
新潟市のお住まいの方は、こちらの店舗から直接お買い求めいただけます!
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