2026 新潟まつり 夏の陣 CRAFT＆キッチンカー大集合

塩焼きしたイカに出汁の効いたワタソースをたっぷりかけたクセになる一品。

無添加の果物を使用したかき氷。ブルーベリーやいちご等、自家栽培の果実と北海道産甜菜糖を使用。

今話題の！パリッとジューシーなりんご飴、いちご飴、ぶどう飴はお子様に大人気です。

カリッとジューシーなからあげを甘めの特製だれにたっぷりくぐらせた新しいからあげです。

雪国をイメージした、食べ歩きしやすいジューシーなチキンサンドを香ばしく焼き上げました。

本場ベトナムの揚げ春巻き「チャーゾー」。香ばしく揚げた皮の中に旨みたっぷりの具材を包みました。

ちょっと大きめの玉こんにゃくを甘辛く味付けした、プリプリの玉こんにゃくです。

人気No.1のチミチャンガは自慢の逸品。自家製サルサソースのタコスやタコライスなど、本場メキシコ料理をご堪能ください。

元祖！のどぐろポテトとうま塩鶏唐揚げを合体！両方食べたいという要望から生まれた爆盛りビジュアルです。

南魚沼産コシヒカリで作ったライスバンズで、自家製ハンバーグと厚切りオニオンステーキを挟みました。

インドネシア人シェフが東南アジア料理をお届け。地元食材と現地の調味料で作る本格アジアン料理です。

佐久市のイチゴ狩りのイチゴと加工品を販売。削りいちごやイチゴ甘酒スムージーなど是非ご賞味ください。

サクサクホクホクの揚げたてフレンチフライ！味が数種類のソースとフレーバーから選べます。

イベントで大人気のもちもちポテト。1度食べたらやみつきなうまさです！

大判焼屋が生地にこだわって作ったクレープ。子供からお年寄りまで人気があります。

香ばしく焼き上げたジューシーなお肉を、特製ソースとたっぷり野菜で包んだ本格ケバブです。

じっくり煮込んだとろける豚肉に甘辛い特製ダレが染み込んだ、台湾の定番グルメです。

低温調理でジューシーに仕上げたローストビーフをたっぷりと使った丼を中心にご提供します。

香ばしく焼き上げたパンに旨味たっぷりのローストポークとチーズを挟んだオリジナルサンドです。