県内５蔵元と特別ゲストをお迎えしての酒と和食の酒談義を美味しくお楽しみください。

※先着順となりますのでお申込みはお早めに！

※2月2日折込にて「2月12日」と記載のありました八海醸造は、
「3月3日」に変更となりました。…

にいがた食の陣実行委員会では、一緒に新潟へ貢献するボランティアスタッフを募集しております。

　急速に変わりゆく情報社会に追いついてゆくことが困難な状況に於いて、何をどうすれば良いのかも分かりにくい社会に於いて、地域貢献の有りようも随分と変化してることでしょうし、また変わっていかなければならないと思い、広く市民の方のご意見を拝聴しながら新たな地域貢献を模索したいと考え今回、限定的なお時間でも構いませんので、食の陣の企画立案及び運営実施の各分野に於ける得意・不得意に関わらず地域貢献したいと思うスタッフを募集するに至りました。

食の陣の成り立ちやこれまでのこと、募集する内容等　詳細は…

＜イベントのご紹介＞

「ウイスキーコレクション郡山2024」が来る10月26日〜27日に郡山は、「ホテルハマツ」にて開催！

郡山とは永年食の陣との交流が有り、かつては「郡山食の陣」や「郡山酒の陣」も開催していました。

開催事務局の「笹の川酒造」の蔵人である山口 哲蔵氏とは、今でも交流が有りますので是非参加してみてください。…

新潟まつり〜夏の陣〜は終了いたしました。

最終日8月12日（月振）が台風接近による中止となってしまいましたが、

3日間は大変盛況となりました。ご来場いただき、ありがとうございました！

熱中症等による問題も発生せず、出店者並びに運営一同安堵しております。

次回食の陣は2月の「にいがた 冬 …