秋は旬の食べ物がたくさんあって楽しみが多いですね。
さて、食の陣でもぶどうの取扱をおこなっていますが、そんなぶどうの食べ方について少しご紹介を。
ずばり、「凍らせる」だけ!
房から外した実を洗い、ジップロックなどに入れて冷凍庫に入れるだけの簡単スイーツです。
凍らせると
①食感がしゃりしゃりとしていて楽しい。
②甘みが凝縮され、より濃厚な味わいに。
来週からまた少し暑さが戻ってきてしまうそうです。
ちょっとひんやりとした美味しいスイーツで残暑を乗り切りましょう!
ちなみに、ころころとしたこのスイーツには『種無し巨峰』がおすすめです。
食の陣うんめ横丁では種無し巨峰が購入できます!備考欄に種なしと記載してくださいね。
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