にいがた食の陣

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うんめ横丁新潟季節の食材
2017年09月01日
ぶどうの食べ方

秋は旬の食べ物がたくさんあって楽しみが多いですね。

さて、食の陣でもぶどうの取扱をおこなっていますが、そんなぶどうの食べ方について少しご紹介を。

 

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ずばり、「凍らせる」だけ!

房から外した実を洗い、ジップロックなどに入れて冷凍庫に入れるだけの簡単スイーツです。

凍らせると

①食感がしゃりしゃりとしていて楽しい。

②甘みが凝縮され、より濃厚な味わいに。

 

来週からまた少し暑さが戻ってきてしまうそうです。

ちょっとひんやりとした美味しいスイーツで残暑を乗り切りましょう!

 

ちなみに、ころころとしたこのスイーツには『種無し巨峰』がおすすめです。

食の陣うんめ横丁では種無し巨峰が購入できます!備考欄に種なしと記載してくださいね。

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お中元01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うんめ横丁