夏も終わりが近づいてきて、いよいよ梨の旬がやってきました!
8月下旬から旬を迎えるのは、幸水や二十世紀、豊水ですね。
加茂市かやもり農園さんでは、『幸水』が最盛期!「今まさに一番美味しい時期」とのこと。
今年は天候の影響で、小振りの梨が多かったそうですが、なんとかここにきて立派な大きさへと成長してくれたようです。
出荷された梨は今年全体的に糖度低めだそうですが、かやもりさんの幸水は他と比べて一度ほど糖度が高く、お店でもよく売れているとのこと。
甘くてみずみずしい梨で、さっぱりと暑さを吹き飛ばしてはいかがでしょうか。
☆かやもりさんの梨は【ピアBandai】・【とんとん市場松崎店】で購入できます。
かやもり農園さんといえば、秋になると冬の名物ル・レクチェの予約がうんめ横丁で開始されますのでお楽しみに〜!