食の陣とは
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5月も終わり、蒸し暑い日々がやってきました。
さてこの季節は、夏〜秋に収穫を迎える果物の大切なメンテナンス期間です。
摘果、摘粒、肥料に草刈り…やることは山積み、生産者さんにとってはとても忙しい日々です!
そんな中、街んなかご案内帖にも掲載された…
食の陣情報誌「街んなかご案内帖」に掲載された、
後半です!
前半→「米王国=米文化=米の陣」座談会(前編)…
あの6ページだけでもかなり読み応えがありますが、掲載していないもっともっと多くのお話があったのです。
その全文…
5月14日(日)、食のおもしろ話
の第一回目 田植え が開催されました!
主催は坂井ファームクリエイト、指導は坂井社長です。前日まで雨が降り、予報ではなんとか曇り…だった天候は……
春です!突然ですが、こちらの花は何かわかりますか?ご想像の通り桜ですが、ただの桜ではありません。
青空の下に真っ白い花弁が映えていますね。
これはさくらんぼの花なんです。4月の終わり、食の陣情報誌「ご案内帖」でもご紹介した達人、天野恵一さんが運営している【天野さくらんぼ狩り園】さんにてさくらんぼの花が満開となりました。GWを終えた今は終わりごろかと思われます。…
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