こんにちは

食の陣事務局です。

おもしろ話「万能調味料体験と美味・梅実薬膳ランチ会」が、6月末に行われました。

先生は国際薬膳食育師　髙津　もろみさん…

こんにちは。

食の陣事務局です。

皆さんは新潟市内に牛がいることをご存知でしたか？

実はこの間、酪農をされているLOYALHILL HOLSTEINS の坂井さんに会いに新潟市江南区へ行ってきました。…

こんにちは、食の陣事務局です。

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自分で紅茶を作ったことは、皆さんありますか？

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こんにちは、食の陣事務局です。

美味しいものには理由がある！

勿論みなさんは「こんなこと当たり前だよ～」と思うかもしれないですが、私が先日学んだことは、当たり前のレベルを超えていました。

実は食の陣が発行する情報誌「食市・食座　湊町にいがた　街んなか　…