食の陣おもしろ話

「第一回　新潟イタリアンを愉しむ会」

11月10日（土）、無事開催されました！美味しい新潟イタリアンと、特別なトークが披露され、新潟イタリアンプロジェクトとしてとても良いスタートが切れたかと思います。

ご参加の皆様、お疲れ様でした！

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「ご案内帖」を御覧頂いた方は既にお読みいただいたかもしれませんが、

「新潟イタリアンプロジェクト」

が始動しました！

個性豊かな食材を作り出す生産者と、そんな生産者の思いを大切にし、しっかりと料理へと表現する料理人。

その両者を結びつけ、新潟の新たな食の魅力を発信していくプロジェクトです。

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〜第1回目は、酒造組合青年部と食の陣が協同で立ち上げた酒の陣2019年度開催が決定いたしました！〜

新潟のイベントとして、県外で有名なものの一つ「酒の陣」。

よく「食の陣」と間違われますが、酒の陣は…

おまたせしました！かやもり農園さんの

ル・レクチェ（ル レクチエ）　予約解禁です!!

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１０月に入り、だいぶ日中も涼しくなりましたね。

食の陣オリジナルカクテル【Ryuto】【花やぎ】はもうお愉しみいただけたでしょうか？

新潟のバーテンダーたちが考案した新潟の地酒を使った…