食の陣情報誌「街んなかご案内帖」に掲載された、

「米王国＝米文化＝米の陣」座談会　第一部

あの６ページだけでもかなり読み応えがありますが、掲載していないもっともっと多くのお話があったのです。

その全文…

５月１４日（日）、食のおもしろ話

「親子でもち米づくり」

の第一回目　田植え　が開催されました！

主催は坂井ファームクリエイト、指導は坂井社長です。前日まで雨が降り、予報ではなんとか曇り…だった天候は……

春です！突然ですが、こちらの花は何かわかりますか？ご想像の通り桜ですが、ただの桜ではありません。

青空の下に真っ白い花弁が映えていますね。

これはさくらんぼの花なんです。４月の終わり、食の陣情報誌「ご案内帖」でもご紹介した達人、天野恵一さんが運営している【天野さくらんぼ狩り園】さんにてさくらんぼの花が満開となりました。GWを終えた今は終わりごろかと思われます。…

今年度のテーマである「米」を掘り下げていき、その中の「もち米」に注目です！

坂井ファームクリエイトさん主催で、食のおもしろ話「親子でもち米づくり」が開催されます。

なんと田植えから始まり、最後には自分で植えたもち米を刈取りし餅つきまで出来る…

4月1日より、にいがた食の陣も第26期めを迎えました。

昨年度は25周年ということで記念事業を行ってきましたが、

それに続いて今期も「米王国＝米文化＝米の陣」…